Cara Membuat Pancake Sederhana di Rumah, Lembut dan Mudah Dipraktikkan - Lifestyle Liputan6.com

Posted by Someone 2021.11.13 12:29  •  Comments (64)  • 

Sukses

liputan6

Home News Bisnis Saham ShowBiz Bola Foto Tekno Cek Fakta Video Hot Regional Quran Otomotif Disabilitas Global On Off Surabaya Lifestyle Health Citizen6 Pilkada Ramadan Belanja Lifestyle Culinary Travel Home & Decor Pesona Indonesia Home Lifestyle Culinary

Cara Membuat Pancake Sederhana di Rumah, Lembut dan Mudah Dipraktikkan

Rizky Mandasari

13 Nov 2018, 10:36 WIB Diperbarui 13 Okt 2021, 13:54 WIB

Copy Link 12 Perbesar Ilustrasi pancake sederhana (Sumber: Unshplash)

Liputan6.com, Jakarta Pancake adalah salah satu kudapan yang sudah sering kita temui di restoran, kafe, ataupun kedai kopi . Hidangan ini seringkali muncul sebagai menu sarapan atau kudapan jelang makan siang.

Pancake atau pannenkoek dalam bahasa Belanda adalah kue dadar yang terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, telur, gula, dan susu. Bahan-bahan tersebut dicampur dengan air untuk dijadikan adonan. Adonan tersebut lalu digoreng di atas wajan datar atau pan yang telah diolesi minyak. Biasanya di atas pancake ditambahkan mentega, sirup mapple, selai, atau madu. Cara Membuat Pancake sederhana juga bisa dimakan dengan keju, buah beri, dan irisan daging. 

Cara membuat pancake sederhana adalah makanan yang sebenarnya sudah ada sejak dulu, namun belum begitu populer di masyarakat seperti sekarang ini. Asal usul pancake ini bahkan dipercaya sudah ada sejak masa atau Peradaban Romawi Kuno. Awalnya cara membuat pancake sederhana ini dinamakan dengan Alita Dolcia, yang berarti 'makanan manis', yang dibuat dari terigu, susu, dan bumbu.

Lambat laun, pancake mulai dikenal dan semakin populer di Eropa sejak tahun 1430-an. Dan sejak saat itu, pancake mulai dijadikan sebagai makanan khas masyarakat yang ada di bagian Timur Eropa seperti di Mardi Gras. Di wilayah ini, pancake dijadikan sebagai menu khas pada hari Shrove Tuesday atau Pancake Tuesday, yang disajikan sehari sebelum hari Paskah tiba. 

Cara membuat pancake sederhana ini sering dijadikan sebagai dessert atau makanan penutup. Namun pada masyarakat Inggris, kudapan manis ini ternyata sering disajikan sebagai menu utama. Yah, sah-sah saja sih kalau memang makanan ini dijadikan sebagai menu utama di meja makan, karena setiap orang memiliki caranya sendiri dalam menikmati atau memakan pancake ini.

Baca Juga

3 Resep Camilan Lebih Sehat Berbahan Granola Resep Pancake Mi Kimchi, Camilan Praktis yang Nikmat Terlihat Sehat, 4 Makanan Ini Ternyata Berbahaya Bagi Anak

Jika dilihat dari bahan-bahan yang digunakan, makanan-makanan tersebut juga menggunakan bahan yang sama, seperti tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan adonannya. Yang membedakannya adalah cara pengolahannya saja. Perbedaan cara pengolahan inilah yang menghasilkan produk yang berbeda. Nilai gizi yang dikandung dalam makanan-makanan tersebut pastinya pun akan berbeda. 

Nah, penasaran kan bagaimana cara membuatnya? Berikut cara membuat pancake sederhana di rumah yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (13/11/2018).

2 dari 5 halaman

Bahan dan Topping

Perbesar Ilustrasi pancake (Sumber: Unshplash)

Bahan cara membuat pancake sederhana:

- 100 gram tepung terigu

- 250 ml susu cair

- Sedikit garam

- 1 butir telur

- Secukupnya margarin untuk olesan 

Topping cara membuat pancake sederhana:

- Sirup mapple

- Es krim

- Coklat leleh

3 dari 5 halaman

Peralatan dan bahan

Peralatan cara membuat pancake sederhana:

- Wajan anti lengket atau teflon

- Wadah berbagai macam ukuran

- Gelas takar

- Kuas

Bahan-bahan:

- Susu cair masukkan ke dalam wadah terpisah.

- Tepung terigu, ayak dan masukkan dalam wadah terpisah.

- Telur pisahkan bagian kuning dan putihnya. Masukkan masing-masing ke dalam dua wadah yang terpisah.

FOTO: Mengunjungi Museum 3D di Jakarta +4 4 dari 5 halaman

Cara membuat pancake sederhana:

Perbesar Ilustrasi pancake sederhana

1. Siapkan wadah untuk adonan pancake, masukkan tepung terigu, kuning telur dan garam.

2. Gunakan spatula atau whisk untuk mengaduk-aduk adonan, aduk sampai merata dan benar-benar tercampur. Jika masih ada gumpalan atau gelembung pada adonan, aduk lagi sampai menghilang.

3. Gunakan mixer untuk mengocok putih telur pada wadah yang berbeda. Setel pengatur kecepatan ke mode tinggi pada mixer.

4. Tuangkan adonan putih telur ini ke dalam adonan tepung terigu. Dengan menggunakan spatula, aduk-aduklah adonan hingga merata.

5. Siapkan teflon atau wajan anti lengket di atas kompor yang menyala dengan api kecil, lalu cairkan sedikit margarin.

6. Setelah wajan menjadi cukup panas, tuangkan kira-kira 2 1/2 sendok sayur adonan lalu tutupilah wajan dengan penutupnya.

7. Tunggu sebentar lalu baliklah adonan tersebut. Lakukan sampai matang dan berwarna kecoklatan.

8. Kemudian, angkat adonan dan letakkan di atas piring. Taruh 2 scoop ice cream di atasnya, lalu tambahkan sedikit sirup maple dan lelehan coklat.

Cara Membuat Pancake Sederhana juga bisa lho dibuat dari buah pisang. Bahkan rasanya tak kalah enak dan lembut banget saat dimakan. Cara membuat pancake sederhana pisang ini juga nggak berbeda jauh dari cara membuat pancake sederhana.

 

5 dari 5 halaman

Bahan cara membuat pancake sederhana pisang:

Bahan:

- 1 butir telur

- 200 gram tepung terigu

- 2 buah pisang ambon atau raja (potong-potong sesuai selera)

- 25 gram gula pasir

- 200 ml susu cair

- Margarin (secukupnya)

- Garam (secukupnya) 

Cara membuat pancake sederhana pisang:

1. Campurkan tepung terigu, gula dan garam di sebuah wadah lalu aduk rata.

2. Kocok telur di wadah berbeda hingga mengembang. Jika telur sudah mengembang, masukkan susu cair dan kocok kembali.

3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam susu cair dan telur yang sudah dikocok bersama. Aduk rata.

4. Masukkan pisang ke dalam adonan dan kembali aduk rata.

5. Panaskan teflon yang telah diberi olesan margarin dan tuangkan adonan sedikit saja kira-kira 2 sdm.

6. Masak dengan api kecil sampai pancake matang. Agar pancake tidak gosong, jangan lupa untuk membolak-balikkan pancake saat proses memasak berlangsung.

7. Pancake pisang pun sudah jadi dan siap disajikan.

#kuliner malam jumat

Jakarta Kota Jakarta adalah Ibu Kota Republik Indonesia. Lihat Selengkapnya Jakarta Pancake sederhana Resep Masakan Cara Membuat Pancake Cara Membuat Pancake Sederhana Raja Organic Pancake resep

0% suka 0% lucu 0% kaget 0% sedih 0% marah

Kredit

Rizky Mandasari Author Nanang Fahrudin Editor

Bagikan

Copy Link 12

Rekomendasi

KPK Pastikan Penyelidikan Dugaan Korupsi Formula E Masih Berjalan

Cuaca Besok Minggu 14 November 2021, Jabodetabek Hujan Lebat Dibarengi Petir

Bukan dengan Sumur Resapan atau Pompa Mobile, Ini PR Besar Jakarta Tangani Banjir

Pengamat Tata Kota Nilai Sumur Resapan di Jakarta Tidak Efektif

Cuaca Hari Ini Sabtu 13 November, Waspada Hujan Lebat Guyur Jabodetabek

DPRD DKI Nilai Sumur Resapan Dekat KBT Tidak Bermanfaat

Sejumlah Titik Genangan di Jakarta Akibat Diguyur Hujan Sejak Siang

Tiga Wilayah di Mampang Prapatan Jakarta Selatan Banjir

Kawasan Pela Mampang, Jakarta Selatan Banjir Setinggi 1 Meter

TOPIK POPULER

# Fashion Beauty # Zodiak # Relationship # Pariwisata Jakarta # Makeup

Populer

Lihat Semua 1 Lifestyle
Penampilan 4 Menteri Saat Sambut PM Malaysia, Menlu Retno Marsudi Pakai Sepatu Beda Warna
2 Lifestyle
Momentum Hari Kesehatan Nasional untuk Memerangi TBC
3 Culinary
3 Resep Praktis Berbahan Daun Mengkudu yang Lezat
4 Travel
6 Fakta Unik tentang Destinasi Super Prioritas Mandalika
5 Lifestyle
Cerita Akhir Pekan: PR Besar Sampah Makanan di Indonesia
6 Lifestyle
Top 3 Berita Hari Ini: Paris Baguette, Gerai Pastry Asal Korea Selatan Buka Cabang Pertama di Jakarta
7 Culinary
Kurangi Konsumsi Garam, Bagaimana Tetap Bisa Makan Enak?
8 Lifestyle
Seorang Model Diajak Nikah dengan Maskawin 200 Unta
9 Culinary
Kontroversi Hidangkan Makanan Pedas untuk Anak TK, Benarkah Melanggar Hak Asasi?
10 Culinary
6 Manfaat Sarang Madu, Tidak Sekadar Jadi Pemanis Alami

Berita Terkini

Lihat Semua
Revitalisasi Jalan Tunjungan, Pemkot Surabaya Diminta Perhatikan Aspek Ini 
VIDEO: Presiden Joko Widodo Resmi Menutup Pekan Paralimpik Nasional XVI Papua
Telah dibaca 0 kali
Survei Y-Publica: Prabowo-Puan Unggul Tipis atas Ganjar-Airlangga
Telah dibaca 0 kali
VIDEO: Ini Momen-Momen Terbaik di Peparnas Papua 2021
Telah dibaca 0 kali
Saksikan FTV Suara Hati Istri, Episode Sabtu 13 November 2021 Malam Via Live Streaming Indosiar di Sini
Telah dibaca 0 kali
All New Grand Carnival Melenggang di GIIAS 2021, Siap Gantikan Grand Sedona
Telah dibaca 0 kali
Jokowi Resmi Tutup Peparnas 2021, Puji Tuan Rumah Papua
Telah dibaca 0 kali
Kumpulan Hoaks seputar Vaksin Covid-19 Terkini, Simak Faktanya
Telah dibaca 14 kali
Lelucon Cabul Dilarang, Ini Aturan Pelecehan Seksual di Universitas Harvard
Telah dibaca 0 kali
Setelah Tommy, Ini Sederet Aset Tutut Soeharto yang Bakal Disita Satgas BLBI
Telah dibaca 21 kali
IDAI: Anak Diabetes Bisa Divaksinasi COVID-19 Asal Gula Darah Terkendali
Telah dibaca 0 kali
Menakar Dampak Pembangunan terhadap Lahan Gambut di Lokasi Ibu Kota Baru RI
Telah dibaca 0 kali
Tesla Bakal Luncurkan Smartphone Pertamanya di Pasaran
Telah dibaca 7 kali
FOTO: Ramainya Pasar Natal di Jerman
Telah dibaca 0 kali
Klasemen MotoGP Musim 2021: Fabio Quartararo Juara, Valentino Rossi Papan Bawah
Telah dibaca 0 kali