Resep Pancake Amerika yang Mantap Buat Sarapan

Posted by Someone 2021.11.13 12:29  •  Comments (64)  • 

CLOSE AD HOME RESEP TEMPAT MAKAN KABAR KULINER INFOGRAFIS ANAK SEHAT GALERI VIDEO INDEKS Ulasan Khusus Most Popular Konsultasi Kuliner Resep Odilia FOLLOW detikFood Home / Kue / Detail berita

Resep Pancake Amerika yang Mantap Buat Sarapan

Odilia WS - detikFood Kamis, 02 Jul 2020 07:00 WIB Share 0 Tweet 0 Share 0 0 Komentar Foto: iStock Jakarta -

Sekali-sekali bikin pancake Amerika yang lembut dan enak. Bisa dipadukan dengan buah segar, selai kacang atau kucuri dengan madu. Dimakan hangat makin enak!

Pancake merupakan salah satu menu sarapan Amerika yang populer. Biasanya pancake disajikan dengan buah segar, madu atau sirop maple atau selai kacang. Kadang juga dinikmati dengan paduan gurih seperti bacon, daging asap, sosis, keju dan telor mata sapi.

Resep pancake gaya Amerika sangat sederhana. Terdiri dari tepung terigu, telur, susu dan mentega. Membuatnya sangat mudah. Tinggal mencampurkan semua bahan. Tetapi ada juga yang memakai buttermilk agar teksturnya lebih lembut.

Saking populernya, banyak campuran tepung adonan pacake siap pakai dalam berbagai merk. Tinggal tambah susu dan telur sehingga makin praktis. Karena dimakan hangat pancake juga disebut hotcake atau griddlecake karena dimasak di atas wajan bergelombang.

Baca juga: Keren Banget! Pria Ini Bikin Pancake Gambar Peta Indonesia

Pancake apapun versinya harus dibuat dadakan dan dimasak segera serta disantap dalam keadaan hangat. Pancake Amerika yang lembut teksturnya bisa kamu bikin dengan resep ini.

Pancake Amerika Foto: iStock

Total Waktu Penyajian : 30 Menit Untuk Penyajian : 10 Porsi Judul Resep : Resep Pancake Amerika yang Mantap Buat Sarapan Kategori : Kue Masakan : Pancake Durasi Persiapan : 15 Menit Durasi Masakan : 15 Menit Total Durasi : 30 Menit

Bahan : 225 g tepung terigu protein sedang 2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 butir telur ayam yang besar 30 g mentega tawar, lelehkan 300 ml susu cair mentega untuk olesan Pelengkap: Potongan buah segar (strawberry, apel, pisang) Madu/sirop maple Cara Membuat : Campur tepung terigu dengan baking powder, garam dan gula dalam mangkuk. Aduk rata. Kocok telur hingga berbuih, tambahkan mentega cair dan susu. Buat cerukan dalam tepung, tuangkan campuran telur sedikit demi sedikit sambil aduk dengan kocokan kawat hingga licin. Diamkan adonan selama 15 menit.

Panaskan wajan datar, olesi sedikit mentega.

Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke atas wajan. Masak hingga permukaannya berlubang kecil. Balikkan pancake, masak sebentar lalu angkat.

Kerjakan yang sama dengan sisa adonan. Sajikan pancake hangat dengan Pelengkap sesuai selera.

Tips:

• Jika memakai double acting baking powder kurangi takarannya menjadi 1 sdt saja.
• Sebaiknya diamkan beberapa saat adonan pancake sebelum dimasak agar adonan lebih lembut.
• Setiap kali akan menuangkan adonan ke dalam wajan, jangan lupa aduk-aduk dulu agar merata.

Baca juga: Pancake Sereal hingga Vegan Bacon, 5 Makanan yang Viral di TikTok



Simak Video " Antre 2 Jam Demi Pancake Jepang Pinggir Jalan "
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi) pancake pancake amerika resep pancake amerika Berita Terkait Resep Pancake Lembut Fluffy dan Tips Membuatnya untuk Sarapan 3 Resep Pancake Lembut yang Enak Buat Sarapan Masak Masak : Pancake Saus Karamel Pisang yang Legit Buat Takjil Resep Cappuccino Pancake Buat Sarapan Spesial Pencinta Kopi Baca Juga HaiBunda

Resep Pancake Mi, Kudapan Mudah Dibuat untuk Sore Hari

HaiBunda

Resep Pancake Bentuk Kucing, Sajian Lucu dan Menarik untuk Anak

HaiBunda

Resep Dadar Gulung Mangga

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com part of Connect With Us Copyright @ 2021 detikcom.
All right reserved Kategori News Edukasi Finance Teknologi Entertaiment Sport Sepakbola Otomotif Travel Food Health Wolipop DetikX 20Detik Foto Layanan Pasang Mata Adsmart Forum detikEvent detikPoint Trans Snow World Trans Studio Informasi Redaksi Pedoman Media Siber Karir Kotak Pos Media Partner Info Iklan Privacy Policy Disclaimer Jaringan Media CNN Indonesia CNBC Indonesia Haibunda Insertlive Beautynesia Female Daily